In Japan erfreuen sich die sogenannten Bento-Boxen seit dem 5. Jahrhundert großer Beliebtheit: Die Mahlzeiten für unterwegs gehören zum japanischen Alltag dazu, ob in der Schule, bei der Arbeit oder auf Reisen. Susanne Schönmeier zeigt Ihnen, wie Sie sich Ihre Bento-Box aus japanischen Köstlichkeiten selbst zusammenstellen können und vermittelt viel Wissenswertes rund um die Geschichte und Philosophie dieses kulinarischen Klassikers!Bento, food brought along in a lunch box, has been known in Japan since the 5th century and still enjoys great popularity today as an everyday meal for people on the go ? whether at school, at work or while traveling. Susanne Schönmeier shows you how to arrange your own bento box of Japanese delicacies and provides a lot of interesting information about the history and philosophy of this culinary classic!